par admin-douceur | Oct 2, 2025 | Actualités
Recette du tiramisu Ingrédients Pour la crème : 250 g de mascarpone 3 œufs (jaunes et blancs séparés) 80 g de sucre en poudre Le zeste râpé de 2 citrons non traités Le jus de 1 citron (environ 4 c. à soupe) 1 pincée de sel Pour le montage : 20 à 24 biscuits à...
par admin-douceur | Sep 2, 2025 | Actualités
Recette du tiramisu Pour réaliser un bon tiramisu, le choix des biscuits est crucial, car ils jouent un rôle essentiel dans la texture et la saveur du dessert. Traditionnellement, les biscuits utilisés sont les biscuits à la cuillère, également appelés boudoirs....
par admin-douceur | Août 2, 2025 | Actualités
Recette du tiramisu à l’ananas et au spéculoos Voici une recette originale et délicieuse de tiramisu à l’ananas et au spéculoos. Cette version fruitée et épicée du classique tiramisu allie la douceur de l’ananas au croquant du spéculoos pour un...
par admin-douceur | Juil 9, 2025 | Actualités
Tiramisu et pâtisserie de saison : comment adapter nos tiramisus à différents moment de l’année Chez Douceur And Co, nous avons à cœur de proposer des tiramisus aux saveurs uniques et innovantes, en format pot individuel, pour satisfaire toutes les envies de...
par admin-douceur | Juin 1, 2025 | Actualités
Recette du tiramisu à la fraise Voici une recette délicieuse et fruitée de Tiramisu à la fraise, idéale pour un dessert estival ou un goûter gourmand ! Ingrédients (pour 6 verrines) :Pour la crème mascarpone :250 g de mascarpone20 cl de crème liquide entière (bien...
par admin-douceur | Mai 13, 2025 | Actualités
Le tiramisu comme dessert : une tendance croissante dans les snacks et fast-food Le tiramisu, ce dessert emblématique de la cuisine italienne, traditionnellement servi dans les restaurants ou préparé à la maison, connaît depuis quelques années un retour en force dans...
